コロナで話題の「ゴーストレストラン」とは・・・!?

2021/06/08
by サイト管理者 MK

コロナで話題の「ゴーストレストラン」とは・・・!?

先日、韓国のドラマを観ていたら
今流行の韓国のヤンニョムチキンが食べたくなりました。

コロナのこともあり、
レストランに足を運ぶのも少し億劫だったので
「デリバリーだったらあるかも」
と思いネットで調べてみました。

「あった!」

と思って、お店を調べてみると

(住所が・・・ない!?)

近ければテイクアウトしてもいいかなと思ったのですが
その飲食店には住所がありませんでした。

良く調べてみるとこういった店舗を持たない
デリバリー専門店が近年増加傾向にあり、
その名も「ゴーストレストラン」と言うようです。

既存の飲食店がフランチャイズ等登録して、
飲食店で提供しているフード以外のメニューを
配達するケースもあるようです。

(店舗は和食だけどデリバリーは唐揚げ専門・・・など)

弊社のある藤沢市内でも
去年あたりから某デリバリーの配達員さんをジワジワと見かけるようになり、
今は外に出ると必ず数人は見るようになりました。

飲食店のデリバリーの需要の高まりを感じます。

アプリで簡単に注文出来て、
支払いも事前に登録
今どこに配達員さんがいるのかも、
地図の位置情報から確認ができます。

コロナ前では想像もできなかった、とても便利な時代になったな、と思います。

まだまだコロナとの闘いは続きそうですが、
一日も早い終息を願って、頑張っていきましょう!

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